Vinaigre floral et raffiné
La rose apporte délicatesse et élégance à ce vinaigre artisanal, parfait pour ceux qui recherchent un condiment subtil et raffiné au quotidien.
 
Description produit
Un vinaigre de cidre aromatisé à la rose, à la robe claire et parfumée, aux notes florales délicates et légèrement sucrées. Idéal pour apporter raffinement et fraîcheur à vos recettes.
 
Goût & Caractéristique
Arômes : floral, délicat, légèrement sucré, subtil.
Couleur : rose clair.
Texture : fluide, un léger dépôt naturel peut se former.
 
 
Accords mets & utilisation
Type de plat
Utilisation
Salades
Sublime sur jeunes pousses, mesclun, betteraves ou salade de fruits frais.
Poissons
Quelques gouttes sur carpaccio de saint-jacques ou saumon pour un goût raffiné.
Volailles
Déglacer un blanc de poulet ou pintade pour une sauce subtile et parfumée.
Fromages
Idéal sur fromage frais ou chèvre doux.
Desserts
En filet sur panna cotta, mousse au chocolat blanc ou salade de fruits